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 鮮奶運輸車(chē)又稱(chēng)牛奶運輸車(chē)、奶罐車(chē)、液態(tài)食品運輸車(chē)，罐體用食品級不銹鋼板制作，罐體外部需作保溫層防止鮮奶變質(zhì)，罐體內部要求光潔、無(wú)銳角，一般需要在每個(gè)奶艙內加上CIP(清洗裝置)。

由底盤(pán)、罐體（奶罐）、管道、爬梯、走臺、防護裝置等組成。其中，罐體由筒體、封頭、人孔管和裝卸口等構成。

用途廣泛：

罐體材質(zhì)選用優(yōu)質(zhì)鋁合金和不銹鋼制作，罐內及罐體精細打磨，罐體可加裝保溫及制冷功能?？蛇\輸多種化工原料、奶質(zhì)品、油品及液態(tài)食品運輸?？筛鶕枨髮⒐摅w設置為多倉，可隨時(shí)分裝多種介質(zhì)，可實(shí)現泵進(jìn)泵出，過(guò)表，不過(guò)表，自流過(guò)表等功能。

鮮奶運輸車(chē)運輸介質(zhì)的性能特點(diǎn)及特點(diǎn)：

1、鮮奶因為其特定的性質(zhì)，液態(tài)，易沉淀，易變質(zhì)，所以運輸工具需要罐式容器，要無(wú)菌并且可以抑菌，不與鮮奶發(fā)生任何反應。鮮奶中含有大量細菌，限制鮮奶中細菌活化的較低溫度為0℃~1℃，完全限制細菌生長(cháng)的最高溫度為70℃。鮮奶在收集以后，應該及時(shí)地冷卻到10℃以下，以抑制細菌的增殖。長(cháng)途運輸難免溫度會(huì )有變化，而一旦溫度變化奶液中的細菌就有可能繁殖，使奶液變質(zhì)，這就要求運輸工具具有可以保溫（保持低溫）的功能。

2、我公司鮮奶運輸車(chē)工藝配置：罐體結構分保溫層保護層、保溫層和罐體內膽三層。

1）車(chē)架罐體內膽用食品級304材料不銹鋼板制作，罐體可做成2-3艙，罐體內膽要求光潔、無(wú)銳角。每個(gè)奶艙內加上cip(清洗裝置)罐內設有清洗器。

2）罐體中間為保溫層，具有保溫效果，防止鮮奶變質(zhì)。30度溫差時(shí)24小時(shí)溫度變化不超過(guò)1度。保溫材料采用80（mm）厚聚氨酯發(fā)泡材料保溫。

3）罐體外層（保溫層保護層）采用2mm厚304L不銹鋼板。不銹鋼的外蒙皮和后備箱造型美觀(guān)，整個(gè)車(chē)體造型美觀(guān)，結構科學(xué)，自重輕，強度好。

4）罐頂設置通氣閥，開(kāi)啟自動(dòng)調整，減少液體的蒸發(fā)損耗，防止罐內產(chǎn)生正負壓時(shí)罐體變形。

5）罐內余液量少，符合國標小于1%的規定。

6）可選裝制冷機、流量計，液位計，安全鎖，防溢漏裝置，巖棉保溫等。